Daphne
ESENTR

— menü —

Menü

Paylaşmak için Akdeniz mutfağı, doğal şaraplar ve defnenin dinginliği.

Mezeler ve başlangıçlar Öğle ve akşam yemeği Brunch ve kahvaltı Kahve, çay ve meşrubatlar Alkollü içecekler

Mezeler ve başlangıçlar

Mezeler

  • Kısır

    Kısır ki-SÍR

    8 €

    Salça, kırmızı biber ve taze otlarla bulgur salatası.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten

  • Mercimek köftesi

    8 €

    Ev yapımı mercimek ve bulgur köftesi.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten

  • Tarator ta-ra-TÓR

    8 €

    Yoğurtlu havuç ve kereviz mezesi.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Sert kabuklu yemişler, Süt, Kereviz

  • La fresca

    7 €

    Taze maydanoz, kurutulmuş domates, baharat ve ceviz mezesi.

    Alerjenler: Sert kabuklu yemişler

  • Kırmızı humus JÚ-mus

    8 €

    Pancarlı humus.

    VeganVejetaryenGlutensiz Alerjenler: Susam

  • Daphne humusu JÚ-mus

    9 €

    Avokadolu humus.

    VeganVejetaryenGlutensiz Alerjenler: Susam

  • Babagannush ba-ba-ga-NÚSH

    8 €

    Közlenmiş patlıcan mezesi.

    VeganVejetaryenGlutensiz

  • Tzatziki tsa-TSÍ-ki

    8 €

    Yoğurt, salatalık ve taze ot mezesi.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Süt

  • Fesleğenli tyrokafteri ti-ro-KÁF-te-ri

    9 €

    Peynir ve fesleğen mezesi.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Sert kabuklu yemişler, Süt

  • Daphne acuka

    Daphne acuka a-YÚ-ka

    7 €

    Domates, biber, ceviz ve baharat ezmesi.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Sert kabuklu yemişler

Paylaşmak için

  • Pilaki

    Pilaki pi-LÁ-ki

    8 €

    Barbunya pilaki.

    VeganVejetaryenGlutensiz

  • Sarma

    Sarma SAR-ma

    9 €

    Pirinçli yaprak sarma.

    VeganVejetaryenGlutensiz Alerjenler: Sert kabuklu yemişler

  • Sigara Böreği

    Sigara Böreği si-GÁ-ra beu-RÉ-i

    8 €

    Çıtır peynirli sigara böreği.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

  • Murti MUR-ti

    9 €

    Hellim peyniri ve baharatlı kırmızı biber.

    Vejetaryen Alerjenler: Süt

  • Acukalı patates kızartması a-YÚ-ka

    7 €

    Acılı soslu çıtır patates.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten, Sert kabuklu yemişler

  • Mücver

    Mücver muy-VÉR

    9 €

    Kabak mücveri.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta

  • Magic Mushroom má-yik má-shrum

    9 €

    Tereyağı ve baharatlı ızgara mantar.

    Vejetaryen Alerjenler: Süt

Öğle ve akşam yemeği

Çorbalar

  • Ayran aşı

    6,5 €

    Yoğurt, buğday ve nohut.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Süt

  • Gazpacho

    6 €

    Geleneksel Endülüs tarifi.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten

Ana yemekler

  • Köfte

    Köfte KEUF-te

    14 €

    Balkan usulü ızgara köfte.

  • Mantı man-TÍ

    16 €

    Etli mantı.

    Alerjenler: Gluten, Yumurta, Soya, Süt

  • Çökertme

    Çökertme cheu-kert-MÉ

    Dana eti, çıtır patates, yoğurt ve domates soslu Türk spesiyali.

    Glutensiz Alerjenler: Süt

    • Dana etli 19 €
    • Tavuklu 16 €
    • Mantarlı (vejetaryen) 17 €

Salatalar

  • Yunan salatası

    9 €

    Beyaz peynir, domates, salatalık, soğan ve zeytin.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Süt

  • Roka ve hellim salatası

    11 €

    Roka, hellim peyniri, domates, taze otlar, nar sosu.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Süt

  • Kinoa ve avokado salatası

    10 €

    Kinoa, avokado, marul, domates, taze otlar.

    VeganVejetaryenGlutensiz

Tatlılar

  • Mozaik mo-ZÁ-ik

    6 €

    Bisküvili soğuk çikolatalı pasta.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Sert kabuklu yemişler, Süt

  • Geleneksel Türk sütlü tatlısı

    6 €

    Sütlü geleneksel Türk tatlısı.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Süt

  • Türk kahveli tiramisu

    7 €

    Türk kahvesi dokunuşlu tiramisu.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

Brunch ve kahvaltı

Brunch ve kahvaltı

  • Serpme Türk kahvaltısı

    10,5 €

    Geleneksel Türk kahvaltısı.

    Alerjenler: Gluten, Yumurta, Soya, Sert kabuklu yemişler, Süt, Susam

  • Çılbır CHÍL-bir

    9 €

    Yoğurt, tereyağı ve pul biberle geleneksel çılbır.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

  • Menemen me-ne-MÉN

    8 €

    Taze domates, biber ve baharatla Türk usulü menemen.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Yumurta, Süt

  • Tereyağında sahanda yumurta

    6 €

    İsteğe bağlı sucuk +2€.

    Alerjenler: Yumurta, Süt

  • Ev yapımı granola

    7 €

    Yoğurt veya süt ile (tam yağlı, laktozsuz veya yulaf).

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Sert kabuklu yemişler, Süt

  • Kahveli kahvaltı menüsü

    5,30 €
  • Türk çaylı kahvaltı menüsü

    5,10 €
  • Sızma zeytinyağlı tost

    4 €

    Taban seçin: acuka veya domates.

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten

  • Ev yapımı havuçlu kek

    5,20 €

    Cevizli havuçlu kek.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta, Sert kabuklu yemişler

  • Pankek PÁN-keik

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

    • Akçaağaç şurubu ve meyveli 6,5 €
    • Tahinli ve meyveli 6,5 €
    • Çikolatalı ve meyveli 6 €
  • Börek beu-RÉK

    6,90 €

    Ev yapımı börek.

    Alerjenler: Gluten, Süt, Susam

  • Sigara Böreği si-GÁ-ra beu-RÉ-i

    Çıtır peynirli sigara böreği.

    Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

    • Yarım porsiyon 3,90 €
    • Porsiyon 6,90 €
  • Simit si-MÍT

    3 €

    Geleneksel Türk simidi. Domatesli (+0,50€).

    VeganVejetaryen Alerjenler: Gluten, Susam

  • Simit sandviç

    Alerjenler: Gluten, Süt, Susam

    • Peynirli 5 €
    • İberik jambonlu 7 €
  • Poğaça po-Á-cha

    2,5 €

    İçi dolu ev yapımı poğaça. Patates, peynir veya kıymalı (+0,70€).

    Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt

  • Avokadolu ve peynirli tost

    8,5 €

    Taban seçin: acuka veya domates.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Süt

  • İberik jambonlu ve peynirli tost

    9,5 €

    Taban seçin: acuka veya domates.

    Alerjenler: Gluten, Süt

  • Poşe yumurtalı tost

    8,5 €

    Taban seçin: acuka veya domates.

    Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Yumurta

  • Günün ev yapımı keki

    5 €

    Günün kekini sorun.

Kahve, çay ve meşrubatlar

Kahve

Türk kahvesi hariç hepsi, ek ücret olmadan kafeinsiz olarak sunulur.

  • Türk kahvesi

    3 €
  • Espresso

    2,1 €
  • Double espresso

    2,9 €
  • Cortado

    2,3 €

    Alerjenler: Süt

  • Sütlü kahve

    3 €

    Alerjenler: Süt

  • Americano

    2,8 €
  • Cappuccino

    3,2 €

    Alerjenler: Süt

  • Flat White

    3,2 €

    Alerjenler: Süt

Taze meyve suları

  • Ayran ay-RÁN

    4 €

    Geleneksel Türk yoğurt içeceği.

    VejetaryenGlutensiz Alerjenler: Süt

  • Limonata

    4 €
  • Portakal suyu

    6 €
  • Detoks suyu

    7 €
  • Karışık meyve suyu

    7 €

Çaylar ve bitki çayları

  • Türk çayı

    2,8 €
  • Tila

    3 €

    Ihlamur.

  • Papatya çayı

    3 €
  • Serenidad

    3,5 €

    Rooibos, hibiskus ve papatya.

  • Yaseminli yeşil çay

    3,5 €
  • Matcha Chai Latte

    3,5 €

    Alerjenler: Süt

  • Beyaz çay

    3,5 €

Meşrubatlar

  • Miwi Berries

    3,5 €

    Orman meyveli kombucha.

  • Miwi Mojito

    3,5 €

    Mojito kombucha.

  • Miwi Ginger Lemon

    3,5 €

    Zencefil ve limonlu kombucha.

  • Fritz Kola

    3,7 €
  • Fritz Kola Superzero

    3,7 €
  • Fritz-Spritz Apple

    3,7 €
  • Fritz-Spritz Rhubarb

    3,7 €
  • Schweppes Tonik

    3 €
  • Sade su (50cl)

    2,3 €
  • Soda (50cl)

    2,5 €
  • Sade su (1L)

    3,95 €

Alkollü içecekler

Biralar

  • Alhambra Especial barril 25cl

    2,8 €
  • Alhambra Especial barril 33cl

    3,6 €
  • Alhambra Especial sin 33cl

    3,5 €
  • Alhambra 1925 30cl

    3,5 €
  • Alhambra Roja

    3,8 €
  • Mahou 5 Estrellas 33cl

    3,5 €
  • Mahou 5 Estrellas 20cl

    2,9 €
  • Mahou 0,0 Tostada

    3,5 €
  • Mahou 5 Estrellas sin gluten

    4 €
  • Estrella Galicia 33cl

    3,5 €
  • Estrella Galicia Sin Rubia

    3,8 €
  • Keler 33cl

    3,5 €

Şaraplar ve aperatifler

  • Vermut

    3,8 €
  • Tinto de verano

    4,5 €
  • Godello

    Beyaz.

    • Kadeh 4,2 €
    • Şişe 23 €
  • Albariño

    Beyaz.

    • Kadeh 4 €
    • Şişe 21,5 €
  • Prosecco

    Köpüklü.

    • Kadeh 6 €
    • Şişe 20,5 €
  • Cava Brut

    22,5 €

    Köpüklü.

  • Rioja

    Kırmızı.

    • Kadeh 3,8 €
    • Şişe 20 €
  • Ribera

    Kırmızı.

    • Kadeh 3,9 €
    • Şişe 21 €
  • Portia 10 meses

    27 €

    Ribera del Duero. Kırmızı.

  • Ramón Bilbao Crianza

    24 €

    Rioja. Kırmızı.

Distile içkiler ve likörler

  • Baileys

    5,50 €

    Alerjenler: Süt

  • Villa Masa Limoncello

    6 €
  • Aperol Spritz

    7,50 €
  • Absolut

    8 €
  • Nordés

    • Sade 8,90 €
    • Tonikli 11,50 €
  • Tanqueray & Tónica

    • Alkollü 9,90 €
    • Alkolsüz 8,90 €
  • Jack Daniel's

    9,5 €
  • Ron Diplomático Reserva

    13,5 €
  • Ron Zacapa 23

    15,5 €
  • Glenfiddich 12

    14,5 €
  • Beylerbeyi Göbek Rakı

    • Kadeh 6,5 €
    • Duble 9,5 €
  • Tekirdağ Göbek Rakı

    • Kadeh 6,5 €
    • Duble 9,5 €
  • Ouzo

    7,5 €

Açıklama: Acı Çok acı

Herhangi bir alerji veya intoleransınız varsa lütfen bize bildirin, yardımcı olalım.

Fiyatlar euro cinsindendir. KDV dahildir.

@cafedaphnemadrid · daphnegastro@gmail.com

Madrid'de sükûnetle hazırlandı